我是一個喜歡看食物照片但又沒有那麼喜歡看食物照片的人，原因相當簡單：加了濾鏡，運用拍照的技巧，透過鏡頭的轉換，即使只有六十分的食物拍起來也能有八九十分的水準。照片無法反映食物到底好不好吃是其一，其二則是事先看了照片總覺得實品端上桌的驚喜就少了那麼一些……
所以即使看到「看起來很好吃的東西」，我也多半只會筆記下來調查一番之後再決定要不要去吃，但吉祥菓寮的パフェ（parfait，聖代）卻美到讓我打破了慣例，看到照片的瞬間立刻湧起必須得去這間店一趟的激動心情。
這並不是我見過最美的甜點，但卻是最具有誘惑力的。
吉祥菓寮位於知恩院前，八坂神社接知恩院這趟市區內的行程也是自助旅行的定番之一，雖然相對其他基本款、人氣款，知名度比較低，但我卻一直挺享受在這一帶散步的悠閒感。
除了地點方便之外，吉祥菓寮的商品開發成熟度也相當不錯；以黃豆系作為核心開發出許多不錯的土產，如招牌本蕨餅、黃豆粉パフェ等等。以土產考量的話這間店也相當值得推薦，具有京都特色，商品也能保存久一些，有興趣的話不妨先都稍微買點吃吃，再決定該帶什麼作為土產吧。
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| 商品櫥窗 |
我個人覺得本蕨餅還不錯，但有沒有特別點單的必要不太好說，如果行程不會去茶寮宝泉、不會去月餅家直正的話可以點個一份，特色還是有些許不同的。
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| 作為土產販售的本蕨餅 |
當然，最閃耀的パフェ也完全沒讓人失望。除了固定菜單的黃豆粉口味之外，季節限定的口味也都相當吸引人，這絕對是能把所有人都化為少女的夢幻甜品。
不過必須注意的是，由於顧客人數實在太多，當初前往時店家採取的是必須寫下名字登記唱名的排隊方式，想要品嘗店內限定的甜點請務必登記。
除了祇園本店之外，京都塔的一樓也有商品販售，JR京都站裡面的小商店也會擺放吉祥菓寮的商品。
不過最推薦的果然還是那如畫一般的パフェ吧。
吉祥菓寮
http://kisshokaryo.jp/index.php
地址：京都府京都市東山区石橋町306
電話：050-5571-9518（目前喫茶無法預約）
營業時間：[店鋪]10:00～19:00
[喫茶]11:00～19:00
定休日：無休
食べログ網址：https://tabelog.com/kyoto/A2601/A260301/26025412/
http://kisshokaryo.jp/index.php
地址：京都府京都市東山区石橋町306
電話：050-5571-9518（目前喫茶無法預約）
營業時間：[店鋪]10:00～19:00
[喫茶]11:00～19:00
定休日：無休
食べログ網址：https://tabelog.com/kyoto/A2601/A260301/26025412/
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